Rastopiti kasiku maslaca i dodati 2 kasike brasna pa prziti kratko da ne porumeni Naliti mlakim mlijekom i neprestano mjesati. Jos malo kuvati i posoliti po ukusu Sluziti uz razna jela od mesa i povrca.,
hestija
Broj poruka : 151 Datum upisa : 31.01.2012
Naslov: Re: SOSOVI I UMACI Čet Feb 02, 2012 10:32 pm
TARTAR SOS
U posudu staviti 4 tvrdo kuvana jaja i propasirane zumane + 3 presna zumanjka i mutiti dok ne bude pjenasto 8 kasika ulja dodavati postepeno kap po kap uz neprekidno mjesanje 2 kasike senfa 2 kasike kisele pavlake